Seit 1901 befindet sich das Stadtmuseum in der 1266 geweihten Franziskanerkirche und verbindet so auf besondere Weise Architekturerlebnis mit Meißner Stadtgeschichte. Schon damals versammelte die Ausstellung mittelalterliche Plastiken, Meissener Porzellane, Großobjekte wie die Originalkartons Julius Schnorr v. Carolsfelds’, die Ratsweinpresse von 1788 und ein elf Meter langes Elbefischerboot. Außerdem zu sehen sind Objekte zu Frühgeschichte, Schifffahrt und Weinbau ebenso zu Homöopathiebegründer Hahnemann. Im Kreuzgang werden Grabmale aus fünf Jahrhunderten gezeigt.